Actualmente la comarca leonesa concida por Los Oteros, es una zona en retroceso que, poco a poco, va perdiendo todo aquello que la definió en el entorno comarcal de la provincia.
Comarca con fuerte identidad en el pasado y con ricas tradiciones que van desapareciendo.
Su peculiar arquitectura, muy relacionada con la próxima Tierra de Campos va a ser el objeto de estudio por parte de los alumnos: bodegas, palomares, casas...
Tierra agricola por naturaleza, productora de vino por vocación. También objeto de estudio.
TAREA:
La tarea asignada consta de dos partes:
1.En primer lugar se realizará una trabajo de investigación referene a:
1.1. Evolución histórica de la comarca (desde los primeros pobladores a la actualidad).
1.2. La arquitectura rural y su evolución.
1.3. La bodega: producción tradicional de vino.
1.4. El "prieto-picudo". Renacer de una comarca.
2.Realizada la parte teórica y de investigación, los alumnos tendrán un trabajo de campo que incluye la visita a Pajares de los Oteros, donde podrán conocer esa arquitectura popular con visita a las bodegas donde se les explicará el proceso de producción del vino.
PROCESO:
La clase se dividirá en grupos de 4 personas, las cuales se distribuirán las tareas de investigación (encargándose cada uno de ellos de los puntos a realizar) y realizarán conjuntamente el trabajo de campo.
El trabajo de campo debe incluir material gráfico y entrevistas a los dueños de bodegas tradicionales, así como al encargado de la cooperativa del vino.
RECURSOS:
Recursos bibliográficos:
1.Biblioteca del I.E.S.
2.Biblioteca Municipal.
3. En la red:
http://www.fortun.com/pajares/
http://reinoolvidado.blogspot.com/
http://www.vinesfromspain.com/
http://aprendeacatarvino.wordpress.com/
EVALUACION:
El trabajo representará un 30% de la nota final. Se valorará la parte individual y teórica con un 30% sobre la valoración total del trabajo. Así, la parte grupal y práctica del trabajo de campo representará el 70% de la nota final de la tarea.
CONCLUSION:
Con esta actividad se pretende que los alumnos tengan una aproximación y contacto más directo con la cultura rural, que aprendan a valorar lo que nos dejaron las generaciones pasadas y, a la vez, conocer las nuevas posibilidades de ciertas actividades agrícolas tradicionales de la comarca que hoy están en franca expansión como es la cultura del vino.
Deberán entender y explicar perfectamente este proceso productivo y la terminología vitivinícola.
